« La carte de La Goletta allie les grands classiques de la tradition des fruits de mer aux créations les plus originales de notre cuisine. »
En plus des plats qui racontent notre histoire, nous proposons chaque jour, sous la direction des chefs Luciano et Adriano, des spécialités hors carte élaborées à partir de la pêche du jour, pour une expérience toujours fraîche et authentique, au rythme de la mer.
Menu
Spiritueux
Cognac, armagnac et brandy
Cognac, armagnac, brandy, calvados et liqueur de cognac, classés par origine.
Hine XO Cigar Reserve Cognac
France · Cognac XO de la maison Hine.
15,00 €
Maison Peyrot Liqueur Poire Williams & Cognac
France · Liqueur à base de Cognac et poire Williams de la maison François Peyrot.
7,00 €
François Peyrot 1er Cru de Cognac
France · Cognac de la maison François Peyrot.
10,00 €
Bas Armagnac V.S. Samalens
France · Bas-Armagnac V.S. de la maison Samalens.
10,00 €
Decanter August
France · Calvados XO, un distillat de cidre de pomme normand.
20,00 €
Grand Janneau Millésimé 1964
France · Armagnac millésime 1964 de la maison Janneau.
25,00 €
Grand Janneau Millésimé 1966
France · Armagnac millésime 1966 de la maison Janneau.
22,00 €
Grand Janneau Millésimé 1975
France · Armagnac millésime 1975 de la maison Janneau.
20,00 €
Gran Duque d'Alba Solera Gran Reserva
Espagne · Brandy Solera Gran Reserva.
10,00 €
Cardenal Mendoza Carta Real
Espagne · Brandy de Jerez de la gamme Cardenal Mendoza.
20,00 €
Cardenal Mendoza Nebulis
Espagne · Brandy Cardenal Mendoza au caractère fumé.
10,00 €
Whisky, whiskey et bourbon
Whisky, whisky et bourbon regroupés par origine.
Finlaggan Old Reserve Single Malt
Écosse · Whisky écossais single malt d'Islay.
15,00 €
The Glenturret 15 Years Old
Écosse · Whisky écossais single malt vieilli 15 ans.
10,00 €
The Macallan Classic Cut
Écosse, Speyside · Whisky écossais single malt de la collection Classic Cut, proposé en éditions annuelles.
20,00 €
The Macallan Double Cask 12 Years Old
Écosse, Speyside · Whisky écossais single malt vieilli au moins 12 ans en fûts de chêne américain et européen ayant contenu du xérès. Arômes d'agrumes confits, de vanille et d'épices délicates.
15,00 €
The Macallan Double Cask 15 Years Old
Écosse, Speyside · Whisky écossais single malt vieilli au moins 15 ans en fûts de chêne américain et européen ayant contenu du xérès. Arômes de fruits secs, de caramel et d'épices douces.
22,00 €
The Quiet Man 8 Years Old Single Malt
Irlande du Nord · Whisky irlandais single malt vieilli 8 ans.
10,00 €
Rebel 100 Kentucky Straight Bourbon
États-Unis · Whisky bourbon pur du Kentucky.
10,00 €
Angel’s Envy
États-Unis · Whisky Bourbon du Kentucky.
10,00 €
Tenjaku Pure Malt
Japon · Whisky pur malt de la gamme Tenjaku.
12,00 €
Akashi Single Malt
Japon · Whisky single malt de la gamme Akashi.
15,00 €
Akashi Mei Sei
Japon · Whisky d'assemblage de la gamme Akashi.
12,00 €
Yamazakura
Japon · Whisky d'assemblage de la gamme Yamazakura.
12,00 €
Rhums
Rhum et rhum agricole regroupés par origine.
Dos Maderas Double Aged Luxus
Espagne · Rhum de la gamme Dos Maderas, vieilli en plusieurs étapes.
20,00 €
Dos Maderas Triple Aged 5+5 Años
Espagne · Rhum de la gamme Dos Maderas, vieilli et affiné en plusieurs étapes.
10,00 €
Black Tears Dry Spiced
Cuba · Rhum épicé aux notes de café.
8,00 €
La Progresiva
Cuba · Rhum blended de la gamme La Progresiva.
10,00 €
Vieux Agricole XO
Martinique · Rhum agricole vieilli, classement XO.
18,00 €
Vieux Agricole VSOP
Martinique · Rhum agricole vieilli, classification VSOP.
18,00 €
Centenario
Costa Rica · Rhum de la gamme Centenario.
20,00 €
Ryoma
Japon · Rhum de la gamme Ryoma.
15,00 €
Grappa
Grappa du Piémont et de la Vénétie.
Alchimista di Famiglia – Montanaro
Italie, Piémont · Grappa vieillie de la distillerie Montanaro.
10,00 €
Cannubi – Montanaro
Italie, Piémont · Grappa Barolo élaborée à partir de marc de Nebbiolo, provenant de la distillerie Montanaro.
10,00 €
Grappa di Barolo Millesimata 1978 – Montanaro
Italie, Piémont · Grappa di Barolo millésime 1978 à base de marc de Nebbiolo, de la distillerie Montanaro.
15,00 €
Sarpa di Poli
Italie, Vénétie · Grappa à base de marc de Merlot et de Cabernet.
7,00 €
Bassano 24 Carati – Poli
Italie, Vénétie · Grappa vieillie de la distillerie Poli.
7,00 €
Cleopatra Amarone Oro – Poli
Italie, Vénétie · Grappa élaborée à partir de marc d'Amarone della Valpolicella, vieillie sous bois.
10,00 €
Grappa Sassicaia – Poli & Friends
Italie, Vénétie · Grappa vieillie de la distillerie Poli, élaborée à partir de marc de vin de Sassicaia.
15,00 €
PO’ di Poli Morbida
Italie, Vénétie · Grappa Moscato de la distillerie Poli.
7,00 €
PO’ di Poli Aromatica
Italie, Vénétie · Grappa élaborée à partir de marc de Gewürztraminer provenant de la distillerie Poli.
7,00 €
PO' di Poli Secca
Italie, Vénétie · Grappa Merlot de la distillerie Poli.
7,00 €
PO’ di Poli Elegante
Italie, Vénétie · Grappa Pinot de la distillerie Poli.
7,00 €
Contacts
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12h-15h / 19h30-00h
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