"Il menù de La Goletta unisce i grandi classici della tradizione marinara alle proposte più creative della nostra cucina."
Accanto ai piatti che raccontano la nostra storia, ogni giorno proponiamo, sotto la guida di Chef Luciano e Adriano, specialità fuori menù realizzate con il pescato fresco del giorno, per offrire un’esperienza sempre nuova e autentica, seguendo il ritmo del mare.
Menù
Menù
Antipasti
Selezione di salumi di mare
Con taglio a coltello al carrello.
22 €
Sashimi di pescato frollato
In base a disponibilità stagionale.
18 €
Polpo arrosto
Purè di mandorle, tocchetti di peperoni in agrodolce e capperi di Pantelleria.
15,00 €
Crostone con carpaccio di spada frollato
Pane arrosto, carpaccio di pesce spada frollato, tuorlo d’uovo croccante e asparagi grigliati.
15,00 €
Insalata di mare
Polpo, seppia e cozze.
15,00 €
Mozzarella in carrozza con tonno marinato
Fette di tonno marinato agli agrumi e carciofo grigliato.
15,00 €
Tagliata di calamaro ripieno
Ripieno di porcini e gamberi, su polenta al tartufo.
15,00 €
Pescato Pastellato & Fritto PZ
3 €
Tacos con catalana di gambero viola
5 €
Spigola fresca sfilacciata con verdure croccanti
15 €
Catalana di gambero
20 €
Supplì di pesce
5 €
Gambero Rosso Crudo (Large) PZ
10 €
Scampo Crudo (Large) PZ
10 €
Ostriche Gillardeau PZ
5 €
Tartare di Coccio
20 €
Primi
Tagliolini freschi con riccio e finger lime
Aglio, olio, peperoncino, polpa di riccio e finger lime.
20,00 €
Eliche con alici locali e finocchietto selvatico
Tocchetti di pane arrosto profumato.
15,00 €
Spaghettoni con polipetti veraci
Capperi di Pantelleria e pomodori pelati San Marzano.
18,00 €
Mezze maniche con ricciola
Dadolata di ricciola, olive taggiasche denocciolate e pomodoro del Piennolo.
18,00 €
Linguine al nero di seppia
Alga di mare e scorzetta di limone.
18,00 €
Linguine alle vongole
20 €
Linguine allo scoglio
18 €
Secondi
Frittura di pesce
16,00 €
Filetto di spigola di mare in crosta di mandorle
Pomodori dorati all’olio d’oliva.
18,00 €
Cacciucco di pesce azzurro
Pesce azzurro sfilettato, crostini di pane arrosto e olio EVO.
20,00 €
Trancio di cernia al barbecue
Trancio sfilettato e arrostito al barbecue, su soufflé di patate affumicate.
20,00 €
Merluzzo in umido
16 €
Coccio
50 €
Spigola di mare
Prezzo di mercato
Filetto di Rombo alla brace
20 €
Pescatrice
Prezzo di mercato
Contorni
Patate al forno
4 €
Verdure al salto
4 €
Insalata verde
3,50 €
Insalata mista
3,50 €
Patatine fritte
3,50 €
Contatti
Orari
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Sabato
Domenica
12-15 / 19.30-00
12-15 / 19.30-00
12-15 / 19.30-00
12-15 / 19.30-00
12-15 / 19.30-00
12-15 / 19.30-00
12-15 / 19.30-00
Indirizzo:
Cellulare:
E-mail:
